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第一次煎鱼

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说到“下厨”,对我来说,有如爬101大楼般的困难,对煮菜一窍不通的我,平时看着妈妈在厨房煮菜的模样,就羡慕不已。今天,妈妈终于要教我下厨了,我好兴奋,像袋鼠般蹦蹦跳跳。

一大早,我和妈妈到市场去挑选中午要煮的东西,经过一番东挑西选之后,妈妈说:“就煮最基本的煎鱼吧!”在鱼舖里买完了材料,我们便回家下厨去了。一到厨房,妈妈就教我怎么煎鱼。妈妈说:“先把鱼涂上盐,煮起来才会更入味。”于是,我就按照妈妈说的,将鱼涂上盐巴。但是,我一个不小心,竟然把糖当作盐抹在鱼的身上了,我顿时一阵错愕,只好装成一副没事的样子,重新再将鱼抹上盐巴。

再来,我把鱼放入锅子里,平时看妈妈都把鱼从旁边滑下去,我如法炮制。过了大约三分钟,我心急的把鱼翻了面,但是没想到,我的鱼竟然就此成为了“无皮鱼”连妈妈看了都一直摇头叹气,害我像委屈的小狗一样,一句话也说不出来。最后,妈妈安慰我说:“就来”糖醋鱼”吧。”我才回复信心,继续和妈妈做糖醋鱼。

中午,妈妈把煮好的鱼端上桌,妹妹闻到了这扑鼻的香味,不禁垂涎三尺、食指大动,像个贪心的土财主一样,恨不得将这盘鱼占为己有。他立刻夹起一块肉往嘴里放,只见她的脸皱得像老太婆一样,怎么拉也拉不平,让我和妈妈看了不禁捧腹大笑,把刚才下厨那沮丧的心情抛到了九霄云外了。

这次的下厨,我体会到妈妈的辛苦,厨房也有如经过了两次世界大战一般乱七八糟。虽然我煮的菜,没有得到家人的赞赏,但是,我一定要再接再厉,因为失败为成功之母。我一定要向妈妈把“下厨”得功夫学好,让大家对我刮目相看。
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